APS Wasserbadschüssel , Ø 18 cm, L: 37 cm , Edelstahl, hochglanzpoliert

Produktübersicht

• Kapazität: 1,5 Liter für Töpfe mit Ø 20 - 26 cm
• Hochglanzpolierte Edelstahloberfläche für geschmacksneutrale Anwendung
• Ideal für schonendes Erhitzen von Speisen in der Patisserie

Bedienkonzept & Funktionen

Die Wasserbadschüssel ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung von empfindlichen Zutaten. Durch das sanfte Rühren wird die Qualität der Produkte optimal erhalten. Ihre Form und Größe sind perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen.

Ausstattung

• Material: Edelstahl 18/8, rostfrei und langlebig
• Verarbeitung: Hochglanzpoliert für einfache Reinigung
• Spülmaschinengeeignet für komfortable Pflege

Empfohlene Einsatzbereiche

• Geeignet für Restaurants, Cafés, Bäckereien, Systemgastronomie und Catering

Modell-Einordnung

Diese Wasserbadschüssel stellt eine essentielle Ergänzung für jede professionelle Küche dar. Sie ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von feinen Desserts und Saucen.